糖尿病の食事療法：3大栄養素

糖尿病だからといって、特別食べていけないものはありません。甘いものも食べていいんですが、1日の決められたエネルギーの範囲内で、糖質・脂質・たんぱく質のバランスのとれた食事をすることが必要です。

3大栄養素である、糖質・脂質・たんぱく質は一般的に、1日の総エネルギー量の、「50～60％を糖質」、「20～25％を脂質」、「15～20％をたんぱく質」という割合でとることが望ましいとされています。

血糖値があがってしまうから糖分をまったくとらないことはよくありません。

糖分は必要なエネルギーです。糖尿病の具合によって制限してとることを心がけましょう。

1日にとるエネルギーの総量を制限して、適切で健康的な食事を。